Caxias é uma bela cidade.Na Vinícula Zanrosso fomos recebidos pelo bisneto do fundador, um imigrante italiano que lá chegou nos anos 30. O "bello ragazzo" nos mostrou todo o processo de fabricação do vinho, os tonéis de maturação e os gigantescos recipientes de inox para fermentação e armazenamento. A vinícula é realmente familiar. Não fazem vendas para o comércio local. Só negociam com turistas e pequenos consumidores. A produção anual é de quinhentos mil litros por ano. Degustamos alguns vinhos oferecidos pelas pessoas da família, muito atenciosos e gentis. Comprei uma caixa de vinhos variados. Achei que todos têm um gosto muito acentuado da uva. Eu prefiro vinhos mais secos.
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